日常保潔通用程序和標準（商場、超市、商務樓、辦公室）

保潔程序與標準

1、對大堂地面進行徹底清掃和拋光，并定期打蠟，上蠟時，必須注意劃區進行，操作時，提醒客人注意，以防止滑倒。

2、對大廳門口及臺階進行清刷沖洗，做好三包工作。

3、定期對門外的圓柱鋼架擦拭，上光亮劑，及圓柱徹底清刷。

4、對電梯進行清潔和保養，擦電梯門，擦亮梯內鏡面。對電梯內進行吸塵，保證無雜物，定期對電梯門、四壁進行上光打蠟，每周日24：00更換星期地毯。

5、定期對公共區域的所有玻璃進行清擦，保證明亮無塵。

6、定期對電梯廳的大理石地面進行養護工作。

7、定期對公共區域的所有墻壁紙進行消毒清洗，如發現墻紙有破損需馬上更換，保證無灰塵如新。

8、對大廳內所有的茶幾、沙發、桌子等家具及燈具、標牌、煙筒、煙缸、臺燈進行清潔打掃，使之干凈明亮，光潔無塵。如果發現問題及時修理。

9、對大廳地面的地廳子進行內外徹底清刷，保持光亮。公共區域服務員日常工作目標：使員工本能按標準來做白班大廳的清潔工作，達到標準，使之大廳清潔、異味、光亮。

大廳清潔工作以夜間為基礎，白天作維護和保持：

1、用地拖對地面進行循環拖擦，維護和保護地面清潔。

2、拖地面應按規定的路線進行，每到終點，應抖清依附在拖把上的灰塵，然后進巡回進行。

3、操作過程中根據實際情況，適當避開客人和客人聚集地區，待客人離散后，再于補施。遇見客人應主動問好。

4、客人進出頻繁地帶和易骯臟的區域要重點拖，增加拖擦次數。

5、遇到下雪或下雨時在大廳出口處放置踏墊，以防客人滑跌。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對大廳玻璃門窗上的浮塵，指印和臟漬進行擦拭，使之明亮干凈。

7、清潔職工通道走梯，每日用清水拖擦，并保證痰盆無痰迂，樓梯無垃圾，煙頭、紙屑等。

8、對扶梯和電梯應經常擦，電梯內地毯干凈無污及雜物，電梯內的玻璃干凈明亮，保持干凈整潔。

9、對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、臺燈、服務臺進行清潔打掃，使之光亮無塵。電話無污漬，無異味

10、及時擦拭立式煙筒，確保煙盤煙蒂不超過3個。

11、勤換客用煙缸，確保煙缸內煙蒂不起過3個，換時將干凈的煙缸蓋臟的上面一起撤下，然后換上干凈煙缸。

12、見到茶幾上，地面上有紙屑雜物，及時撿走擦凈。

13、對公共區域地毯進行徹底吸塵。