教你如何做酒店客房管理（全）

【進】

1、用中指背輕敲房門三下：“你好服務(wù)員。”以引起客人的注意。

2、站在門前適當位置，面對防盜眼約5秒鐘，等待客人的回應(yīng)。

3、如沒有回應(yīng)，則用同樣的方法再次敲門并報原因。

4、如仍沒有回應(yīng)，我們可以開門，開門時動作要輕，開出15度角時，還要輕聲說：“你好服務(wù)員”。此時，將有四種可能性：

（1）如發(fā)現(xiàn)客人仍在熟睡中，或正在浴室中，這時應(yīng)輕聲關(guān)門然后離開；

（2）如發(fā)現(xiàn)客人剛睡醒，或未及時更換衣物，應(yīng)說：“先生/女士，對不起，方便時我再來打掃。”并輕聲關(guān)門離開；

（3）如客人已醒并換好衣服，則應(yīng)說明理由：“先生/女士，請問可以幫您打掃房間嗎？”

（4）如房間內(nèi)沒有客人，則可清潔房間。

5、如果客人有回應(yīng)，則應(yīng)說：“先生/女士，請問，現(xiàn)在方便幫您打掃房間嗎？”

6、如果門上掛著“請勿打擾”的牌子，應(yīng)報告給樓層領(lǐng)班或當值管家，不可隨意敲門并做到及時關(guān)注，及時匯報。

7、從貓眼可以留意是否有人影走動，用耳朵細聽是否有人聲或水聲，物件移動的聲音。但是要注意動作幅度，保持得體的姿勢。

【撤】

1、放水沖掉馬桶內(nèi)的污物；

2、按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時間交給總臺，想方設(shè)法盡快交還給客人，并在衛(wèi)生日報表上做好記錄。

3、用房間垃圾桶收垃圾。如床頭柜、寫字臺、地面上的垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災(zāi)，并將煙灰缸洗凈。最后倒掉垃圾，清理垃圾桶后換上新的垃圾袋。

4、撤掉杯具，加床或餐具等。

1、枕套

     注意枕套內(nèi)有無手表、錢包、項鏈等遺留物品；

2、拆下被套

    動作幅度不要太大，注意有沒有夾帶客人物品；

3、揭下床單

     注意有無夾帶客人的物品，拆下床單后仔細檢查毛發(fā)。

4、撤走被套、床單、枕套

     將撤下的床單和臟枕套一起放入清潔車一端的布草袋里。