客房杯具清潔 / 消毒流程-格瑞戴西Greendash


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    客房杯具清潔 / 消毒流程

    發布時間:2018-03-10 08:24
    作者:格瑞戴西
    工具準備


    杯刷: 海綿長柄杯刷

    規格:海綿長 10cm

               刷柄長 15cm


    消毒柜:紫外線消毒柜

    型   號:GH-8UV



          口布:米黃色口布

    規格:48*48




    客房杯具的清潔流程--清洗


    將杯子內茶渣倒入客房垃圾桶內



    杯刷清潔杯具內外


    清水沖洗,洗凈杯具

    用米黃色口布擦凈杯具

    客房杯具的清潔流程--消毒


    將洗凈的杯具口布放入消毒柜內消毒




    使用茶具的門店按照杯具的清洗流程清洗后,再將茶具放入消毒柜內消毒



    消毒柜放于客房寫字臺電源插座處

    插上電源,打開指示燈

    消毒時間8-9分鐘



    消毒柜擺放標準(見圖)




    杯具消毒的注意事項

    在接通電源時,請保持手部干燥

    茶渣切勿倒入恭桶內,以免堵塞
    米黃色口布專布專用
    消毒杯具時,請將杯具口朝上放入
    勿將杯蓋蓋著消毒,以免影響消毒效果
    消毒柜使用完畢,置于工作車的指定  位置,將杯刷洗凈放于柜內
    當天工作結束后,服務員擦干消毒柜,消毒柜放于工作車指定位置,杯刷洗凈掛于工作間內晾干



    標簽:上海酒店保潔

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