酒店客房衛(wèi)生清潔程序

  一、不同類型房間清掃的先后順序  

（一）淡季時的清掃順序 

 1、 總臺指示要盡快打掃的房間 

 2、 門上掛有“請速打掃”（make up room im mediately）標識的房間。

 3、 走客戶（check-out）。 

 4、 “VIP”房間。

 5、 其他住客房 

 6、 空房。  

（二）旺季時的清掃順序 

 1、 空房（空房可以在幾分鐘內(nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺出租）。

 2、 總臺指示要盡快打掃的房間。 

 3、 門上掛有“請速打掃”（make up room im mediately）標識的房間。

 4、 走客戶（check-out）

 5、 “VIP”房間。

 6、 其他住客房

 二、  客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標準  

（一）客房清掃的一般原則 

 1、 從上到下 

 2、 從里到外 

 3、 先鋪后抹。

 4、 環(huán)形整理。 

 5、 干濕分開。  

（二）房間清潔衛(wèi)生標準 

 1、 眼看到的地方無污跡。 

 2、 手摸到的地方無灰塵。 

 3、 設(shè)備用品勤消毒。 

 4、 空氣清新無異味。 

 5、 房間物品整潔規(guī)范。

四、  客房清掃時的注意事項

 1、“Housekeeping”，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急、力度過大。 

 2、整理房間時，要將房門開著。  

 3、不得在客房內(nèi)吸煙、吃東西、看報刊雜志（特別是客人的書刊）。 

 4、不得使用客房內(nèi)設(shè)施。  

 5、清理衛(wèi)生間時，應專備一條腳墊。 

 6、清潔客房用的抹布應分開使用。 

 7、注意做好房間檢查工作。 

 8、不能隨便處理房內(nèi)“垃圾”。 

 9、衛(wèi)生間要通風透氣。 

 10、電鍍部位要完全擦干。  

 11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用。 

 12、拖鞋應擺放在床頭柜下。  

 13、房間內(nèi)所有物品的擺放，要注意將商標面對客人。  

 14、離開房間，服務員應該隨手關(guān)門并反推，確保房門已經(jīng)上鎖。 

五、客房的計劃衛(wèi)生  

客房的計劃衛(wèi)生是指在日常客房清潔的基礎(chǔ)上，擬定一個周期性清潔計劃，針對客房中平時不易或不必進行清潔的項目，采取定期循環(huán)的方式做徹底的清潔保養(yǎng)工作的客房衛(wèi)生管理制度。 

 1、要求客房服務員每天大掃除一間客房。  

 2、規(guī)定每天對客房的某一部位或區(qū)域進行徹底大掃除。 

 3、季節(jié)性大掃除或年度大掃除。